バー マデューロ
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掲載グルメ記事
2015.11.06
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ガイドブックに頼らない、札幌出張で足を運びたい名店たち
オーセントホテル小樽のメインバー出身のバーテンダーが育った札幌で文化としてある飲酒の魅力を伝えるべく構えたオーセンティックバー。 飲酒と書いたが、氏が目指すのは「飲むエステ・カクテル」。それは体に良い一杯のことでカクテルに使うハーブや野菜は無農薬のものを厳選。女性でも抵抗なくバーに足を運んでもらおうと、例えば、ブラッディーメア...
お伝えいただければ幸いです。