東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
横浜市営地下鉄・阪東橋駅下車、商店街を三吉演芸場を横目に通りすぎ、中村川を渡って右に見えるは、『三吉橋 小嶋屋』。君嶋哲至さん、ご指定のそば屋である。 「や、いらっしゃい」 調理場の奥から顔を出した店主の伴野浩幸さんは、中学・高校の同級生。当時はそんなに親しくなかったな、と頷き合うものの、共に家業を継ぎ、それぞれが仕事に...
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
六本木の隠れ家で愉しむ極上のしゃぶしゃぶ
「今日は和な気分」のときに行きたい!懐かしい雰囲気でしっぽり過ごせる、老舗の炭火焼店
銀座で煌々と輝く和食の新星
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
黒毛和牛の入手困難な希少部位を、上品に堪能できる。銀座の鉄板焼きと日本料理の店
2018.07.16
2018.08.11
2016.05.21
2019.11.03
2017.08.20
2018.05.06
2018.06.24
2016.09.20
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