宇宙をモチーフにした、遊び心満載のビュッシュ。 星やロケットのショコラを飾ると、クリスマスの賑やかさが連想される。 ヴェネズエラ産カカオのムースとビスキュイショコラ、香ばしくパリッとしたクルスティヤンの豪華なコラボレーションに舌鼓を打つこと間違いなし。 冷凍配送も可能で、ギフトにもおすすめ。水の都ヴェネチアのシンボ...
トップショコラティエ ジャン=ポール・エヴァンが手がける品々を購入できるのがこちら。 今回はブティックのみで購入できる「ケーク オ ショコラ グラン」をセレクト。ショコラと相性の良いオレンジピール、グレープフルーツピール、レーズンを加えて、焼き上げたケーク。 ジンジャーやシナモンなど5種類の香り高いスパイスがアクセントと...
厳しい審美眼と鋭い感性でショコラを作り続けるジャン=ポール・エヴァン。1986年にはフランスのMOF(フランス最優秀職人章)を受章し、不動の地位を得ている。 産地ごとのカカオの個性を食べ比べられるタブレットの詰め合わせギフトボックス「ボワットゥ タブレット」は6枚入/9枚入から選べる。ブランドロゴ入りの「コスタリカ」はオレンジ...
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
麻布十番で至福の時間が過ごせる、本格フレンチ
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
2016.06.24
2017.04.21
2018.02.01
2017.04.23
2016.06.21
2016.04.29
2018.01.15
2016.09.17
お伝えいただければ幸いです。