東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
今回10店舗あげていた中でも、一番高額なとんかつがこちら。 使用する肉、パン粉、揚げ油などを店主が厳選。さらに肉の状態や、天候によって揚げ方を変える職人技はすごいの一言。 なかでもマッキー氏おすすめは、ロースかつ定食。 「断面はしっとりと肉汁で輝き、噛めばきめ細かくしなやかで歯に吸い付くよう。まさに豚の品のある甘さを生かし...
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
常連客と食通で賑わう王道ビストロ
六本木の隠れ家で愉しむ極上のしゃぶしゃぶ
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
隠れ家的イタリアンで本場の味をそのままに
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
2021.06.27
2021.03.26
2019.09.02
2017.11.21
2017.07.02
2019.06.08
2022.03.11
お伝えいただければ幸いです。