掲載グルメ記事
2016.03.09
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東京では流通ほぼナシの“幻の肉”を提供する名店６選
王道の銘柄牛や厳選した黒毛和牛と共に、まだ東京にはほとんど流通していない美笑牛をあつかう『鉄板焼 銀座おのでら』。 年間の飼養頭数は150頭、月の出荷は2～3頭という美笑牛は赤身と脂のバランスがとにかく秀逸。30か月以上の長期肥育を実践することで、肉のすこやかな美味しさを追求している。 「鉄板で焼いたときに感じる脂の香り...
王道の銘柄牛や厳選した黒毛和牛と共に、まだ東京にはほとんど流通していない美笑牛をあつかう『鉄板焼 銀座おのでら』。 年間の飼養頭数は150頭、月の出荷は2～3頭という美笑牛は赤身と脂のバランスがとにかく秀逸。30か月以上の長期肥育を実践することで、肉のすこやかな美味しさを追求している。 「鉄板で焼いたときに感じる脂の香り...
| 店名 | 鉄板焼 銀座おのでら |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ランチ ディナー |
| 営業時間 |
ランチ：11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー：17:30～23:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 無休 |
| カードのご利用 | 使用不可 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 |
38席
※個室あり（2～6名）
|
|---|---|
| 座席 |
※テーブル席のほか、四角形の円卓あり |
| 住所 | 中央区銀座 4-6-18 銀座アクトビル 7F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3567-5885 |
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