司 虎横店
掲載グルメ記事
2015.11.03
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仙台に牛タン屋は星の数ほどあれど、この店はジューシーな脂がしっかり乗り、サクッと柔らかいタン元のみを使っている点が個性。 分厚い1枚に、何本も切れ込みを入れて味をつけ、一晩以上、冷蔵庫で寝かせてから、強い火力が特徴のナラ炭で一気に焼き上げる。...
仙台に牛タン屋は星の数ほどあれど、この店はジューシーな脂がしっかり乗り、サクッと柔らかいタン元のみを使っている点が個性。 分厚い1枚に、何本も切れ込みを入れて味をつけ、一晩以上、冷蔵庫で寝かせてから、強い火力が特徴のナラ炭で一気に焼き上げる。...
| 店名 | 司 虎横店 |
|---|---|
| エリア | その他 |
| 料理ジャンル | 焼肉・ホルモン 肉料理 |
| 目的 | ディナー |
| サービス料 | ‐ |
| 住所 | 仙台市青葉区一番町 4-4-6 |
|---|---|
| 電話番号 | 022-266-3944 |
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