せっかく八王子へ行くのなら、ハシゴ焼肉をおすすめしたい。ふたりが次に向かったのは『孤独のグルメ』で、深夜の飯テロを巻き起こした『大幸園』。 メニューはオーソドックスだが、ヒレはなんと3種もそろう。上ロースは別売りの卵にからめていただくなど、店の雰囲気はほんわか系でも肉の美味しさを追求する姿勢は本物。下処理の丁寧さを感じるホルモ...
シャルキュトリー×門崎熟成肉塊焼き×ワイン
格之進が本気でつくる至極のハンバーガー
最高峰の和牛がもたらす 馥郁(ふくいく)たる余韻に浸る
住宅街で極上の“熟成肉”を味わう至福
文明開花の音がする明治4年創業の牛鍋屋
最高級の生ハムを味わえるイベリコ豚専門店
素材の常識を超える、門崎熟成肉の塊焼き
2016.11.12
2016.09.13
2017.02.09
2015.10.21
2016.07.16
2016.06.17
2017.08.21
2017.02.20
お伝えいただければ幸いです。