掲載グルメ記事
2017.06.16
FREE
東カレ読者が最もデートで使うエリア・銀座でデートに使える名店 Vol.5
銀座一丁目を深く知る！普段デートでガッチリ使いたい７店
上質な焼肉としゃぶしゃぶの食べ放題で知られる三ノ輪の肉割烹『かがやき』が2015年10月、銀座の路地裏に進出。こちらも本店のシステムを踏襲した完全予約制。 予約時にそれぞれの客の好みを確認したうえで、当日仕入れた食材を使ってその日一番美味しい料理を提案してくれる、オーダーメイドの割烹だ。カウンター10席のみの隠れ家的な雰囲気が...
2015.10.20
FREE
2015年10月、肉の話題の新店を5日間連続連載でお届け！ Vol.2
銀座の路地裏に、あの三ノ輪の肉割烹の名店が進出！
食べ放題、飲み放題で焼きしゃぶが楽しめる三ノ輪の本店。銀座店では料理の内容が変わるが、システムは本店に近い。店は完全予約制で、予約時に客の好みや希望を聞き、当日仕入れた素材で可能な限り客のワガママに応えてメニューを提案する。つまり、日替わりかつ客替わりのスペシャルコースを味わえるということ。一度来店した客に提供した料理はデータに残し...
お伝えいただければ幸いです。