世界中で親しまれるカクテルの王様、マティーニ。この不朽の名作をオードブル的なものと捉え、しっかり漬け込んだ自家製オリーブとカシューナッツを添えて提供するのは、数々の国際大会で受賞歴を持つ保志雄一氏。そんな氏の考えを表現するこの店では、スタンダードの中にも個性が光るカクテルを中心に、世界コンクールでグランプリを受賞した"さくらさくら"...
カウンター席あり
※18席(カウンター11席、テーブル7席)
銀座で煌々と輝く和食の新星
ブランドの世界観を食という芸術で表現
長く記憶に残る最高のもてなしと極上のフレンチ
2018.03.01
2015.09.07
2017.09.14
2011.11.21
2017.12.29
2017.08.20
2017.08.05
2017.02.24
お伝えいただければ幸いです。