エスキス (ESqUISSE)
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2017.03.24
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ベタベタな手土産は卒業！銀座で誰もが知っている名店の隠れ手土産7選
ミシュラン二ツ星フレンチで、朝だけの数量限定で販売。 シェフ・パティシエの成田一世氏による“料理に寄り添う”上質な風味を、家庭でも堪能することができる。そのままでも美味しいれど、ジャムなどでお好みの味に変えてみるのもおすすめ。「パン ドゥ カンパーニュ」、「クロワッサン」など全8種類をそろえる。...
2015.09.18
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究極パンを自宅でパク！有名フレンチのパン屋6店舗大特集！
2012年6月に銀座にオープンするやいなや、瞬く間に星付きレストランの仲間入りを果たした『ESqUISSE エスキス』。 シェフ・パティシエである成田氏が作る『エスキス』のパンは、本来ならば、食事と共にサーブされ、レストランでしか味わう事の出来ない特別なパン。しかし、あまりの美味しさに、｢買って帰りたい！」というファンが急増。...
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