自信作である「水煮牛肉」は、スープと具材の旨みの後に、唐辛子の辛さが追いかけてくる味わいを実現した一品。唐辛子、山椒、八角などに香辛料の風味をしっかりと漂わせるスープの中に国産牛ロースとさまざまな野菜が入る。...
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
旬の素材の美味しさを引き出すマエストロ
銀座で30余年愛され続ける広東料理の名店
恵比寿で味わう本場カタルーニャの味
ビジネスの疲れを癒す旨辛チャイナ
2016.03.21
2018.01.23
2017.09.10
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