ル・ブルギニオン

デートに使えば間違いなし！敷居が高すぎず味も雰囲気も◎な名店5選

六本木駅から徒歩約8分の庭のあるフレンチレストラン『ル・ブルギニオン』は、ミレニアムの年に産声を上げた。一度訪れた誰をも魅了するリピーターが後を絶たない人気店だ。 オーナーシェフ菊地美升氏は、20歳からフレンチの道に入り、25歳でフランスへ。ブルゴーニュ、モンペリエ、イタリアのフィレンツェなどで修業を重ね帰国。青山の『アンフォ...

港区ラブストーリー Vol.3

港区ラブストーリー：追いかける恋愛とはサヨナラ。元麻布で感じたTRUE LOVE

ちょうど、アイスコーヒーが氷だけになった時、さとみが麻布十番の方から歩いてきた。久しぶりに顔を合わせた二人に、気まずい空気はなかった。さとみが、初めて見る潤の黒縁メガネ姿に「どうしたの？」と聞くと、「コンタクト買うの忘れてて」と潤は笑う。その笑顔に不本意ながら、さとみの心は落ち着いた。 けやき坂を歩いて『ル・ブルギニオン』...

受け継がれる美食遺伝子 Vol.2

French

今年はUSA産の骨付き牛を塊で使用。骨付きなので煮込みに時間がかかるが、その分、牛骨の旨みが出る。そしてワイルドなビジュアルも魅力のひとつ。トッピングには牛肉の大定番ともいうべきオニオンとマッシュルーム、ベーコンを乗せて。パスタ付きで￥3,990...