寿し処 寿々
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掲載グルメ記事
2015.08.10
話題の企業の仕掛人たちがリアルに通い詰める常連店８選
寿司 溜池山王 箕作氏が仕事相手と距離を縮めたいときに活用するのは、畳敷のフロアと掘り炬燵スタイルのカウンターが心地いいこちらの鮨店。銀座『久兵衛』で正統派の鮨と接客を学んだ店主・藤居陽一郎氏のおもてなしは「安心感があって寛げる」。 また酒を愛する箕作氏が「予想外の日本酒に出合える」と話すように、鍋島の純米ひやおろし「ハ...
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