東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
『しろいくろ』には色々なクリエイターが関わっている。藤沢店長のこだわりの菓子はもちろん、店のデザインやイメージキャラクター、店内に商品として陶芸の丹波焼きが置かれていることもその一つだろう。 この店の始まりは、「この家に生きてほしい」という、古民家の持ち主の願いに応えることだったという。『しろいくろ』は、心あるクリエイター...
村本さんおすすめの『しろいくろ』で扱う商品は、黒豆塩大福、塩黒豆ロールケーキ、塩黒豆アイスなど、まさに黒豆ずくめ。どれも丁寧に焙煎した丹波の黒豆を贅沢に使っている。手土産品が中心だが、一部商品はイートインも可能。 「黒豆塩大福がめちゃめちゃ旨い! 大きな黒豆がゴロゴロ入っていて、薄手の皮はモチモチ。ほどよい甘さと塩気が何ともい...
麻布十番商店街から一本裏の路地にあるモダンな雰囲気の古民家。 ここ『しろいくろ』のオーナーは、建築家とデザイナー。渋い外観とは裏腹に、内装やグラフィックはモダンな雰囲気。この店のイチオシは丹波黒豆を使ったお菓子。リピーターが多く、地方から求めてやってくる人も多いそう。 森さんも、「黒豆も大きくて食べ応えがあるし、ロールケ...
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
モヒート好きは必ず行きたい!120種のモヒートを扱う、六本木のモヒート専門バー
地方の食材を東京の感性で伝える新たな和食
常に新しさを追い求める進化形フランス料理
麻布十番で至福の時間が過ごせる、本格フレンチ
2018.04.30
2017.07.22
2019.06.14
2015.08.21
2017.09.06
2017.03.16
2015.12.19
2020.05.04
お伝えいただければ幸いです。