エテ

誕生日ケーキはここまで進化した！ポーズを選べるくま、食べられるブーケetc.インパクト大なケーキ4選

「ジュエリーボックスをイメージしました」と語るのは、パティシエ・庄司夏子さん。 その言葉通り、『été』のケーキは、オリジナルのマットな黒い箱一面にキラキラと輝くフルーツが詰まっている。 感度の高い人なら、すでに味わったことがあるかもしれない。 しかしこちらは、シグネチャーのマンゴーではなく季節限定のイチゴバー...

35歳のヤバい女 Vol.21

「イイ女こそ、結婚なんかにすがらない」災難だらけの“35歳のヤバい女”が悟った新境地とは

―そうだ。私、誕生日だったんだわ...。 すると今度は、突然部屋が真っ暗になった。 「わぁ、コレって...」 そして運ばれてきたケーキを見て、理恵子は思わず歓声を漏らす。その黒い箱が特徴的な美しいケーキは、“幻”と名高い『ete』のものだったのだ。 予約困難であるため、興味はあってもなかなか手に入らない憧...

代々木上原エリアには手土産の名作が多い！確実に喜ばれる逸品6選！

『フロリレージュ』のパティシエとして活躍していた庄司夏子氏による特別感溢れるフルオーダーメイドスイーツ。 開けるとフレッシュのマンゴーがバラのように咲き誇り、底にはタルトとカスタードクリームが隠れている。（6,480円）「蝶の飴細工」（1,080円）。...

「東京で流行っている」とイバれる、一歩先行く東京土産はこれだ

『フロリレージュ』のパティシエとして活躍していた庄司夏子氏による特別感溢れるフルオーダーメイドスイーツ。 開けるとフレッシュのマンゴーがバラのように咲き誇り、底にはタルトとカスタードクリームが隠れている。￥6,480。蝶の飴細工￥1,080。 ※受け取り希望日の1週間前までにHP（http://ete.tokyo/）から...