レッサムフィリリ
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掲載グルメ記事
2015.09.25
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秋の夜長をとことん楽しめ！究極のスタミナ鍋料理５選
スパイス使いが特徴のネパール料理。なかでも滋養強壮効果が期待できるのが、チベットから伝わった「ギャコック（￥5,400）」だ。 グツグツと煮え立つ白濁したスープは、鶏肉をベースにニンニクの一種であるジンブーを丸ごと＆スライス状で惜し気もなく投入し、1日かけて煮込んだもの。 さらに、現地から取り寄せるスパイス（秘伝レシピのため...
2015.07.27
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そのあとのキスもバカらしくなるくらい美味しい絶品ニンニク料理4選
スパイス使いが特徴のネパール料理。なかでも滋養強壮効果が期待できるのが、チベットから伝わった「ギャコック（￥5,400）」だ。 グツグツと煮え立つ白濁したスープは、鶏肉をベースにニンニクの一種であるジンブーを丸ごと＆スライス状で惜し気もなく投入し、1日かけて煮込んだもの。さらに、現地から取り寄せるスパイス（秘伝レシピのため非公...
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