塩専門 ひるがお
掲載グルメ記事
2015.07.18
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「せたが屋」本店では、昼と夜とでスープを変えて、店名も昼は塩専門の「ひるがお」、夜は魚介ラーメンの「せたが屋」として二毛作営業をしている。 その、昼にしか食べられない限定の塩味を、1日中味わえるのがこちらの店。丸鶏や干し貝柱のエッセンスが詰まった出汁を天日塩で仕上げたスープは、最後まで飲み干す人続出。小麦胚芽入りの細ストレート...
「せたが屋」本店では、昼と夜とでスープを変えて、店名も昼は塩専門の「ひるがお」、夜は魚介ラーメンの「せたが屋」として二毛作営業をしている。 その、昼にしか食べられない限定の塩味を、1日中味わえるのがこちらの店。丸鶏や干し貝柱のエッセンスが詰まった出汁を天日塩で仕上げたスープは、最後まで飲み干す人続出。小麦胚芽入りの細ストレート...
| 店名 | 塩専門 ひるがお |
|---|---|
| エリア | 八重洲・京橋・日本橋 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ランチ ディナー |
| 営業時間 | 10:30～23:30（L.O.23:00） |
| 定休日 | 無休 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 | 22席 |
|---|
| 住所 | 千代田区丸の内 1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内（東京駅構内） |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3213-7000 |
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