からめんや えん

夏は究極の旨辛で汗をかけ！東京都内で激やばの旨辛グルメ10選

築地本願寺の裏手に位置する『からめんや えん』。同店名物は店名にも冠した「からめん」である。 激辛好きの間では、すでにその名を知らぬものはいないほど有名店だが、この麺、ただ辛いだけではない！辛いのが苦手な人も辛さの魅力に目覚めさせてしまうほどのパワーを秘めているのだ！ そのパワーの源となっているのが、鶏ガラ、豚、牛スジ、...

都内最強の辛ウマメニューぞろい！辛くて旨くてたまらない名店怒涛の10選

築地本願寺の裏手に位置する『からめんや えん』。同店名物は店名にも冠した「からめん」である。 激辛好きの間では、すでにその名を知らぬものはいないほど有名店だが、この麺、ただ辛いだけではない！辛いのが苦手な人も辛さの魅力に目覚めさせてしまうほどのパワーを秘めているのだ！ そのパワーの源となっているのが、鶏ガラ、豚、牛スジ、...

きちんと旨い激辛グルメ Vol.5

燃えるように辛い！でも激ウマ！ヤミツキになる絶品からめん発見！

築地本願寺の裏手に位置する『からめんや えん』。同店名物は店名にも冠した「からめん」である。激辛好きの間では、すでにその名を知らぬものはいないほど有名店だが、この麺、ただ辛いだけではない！辛いのが苦手な人も辛さの魅力に目覚めさせてしまうほどのパワーを秘めているのだ！ そのパワーの源となっているのが、鶏ガラ、豚、牛スジ、丸鶏、香...

編集・鮓谷の東京“コスパ”カレンダー Vol.5

【中毒スープ】東カレ編集部員が駆け込む、東京一旨い辛麺

今日も編集部で朝を迎えちゃったな…という、完徹の午前中に頭に浮かぶのは、築地『からめんや　えん』の辛麺。1辛から25辛までありますが、私は初訪問時から、”25辛”一筋。眠気がピークに達する朝9時を過ぎたころからそわそわしつつ、11：30のオープンに向けて仕事を片付け始めます。 辛麺は、宮崎県の延岡市で誕生したご当地グルメ。ニン...