未在 (みざい)
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掲載グルメ記事
2017.10.10
彼女になれて、妻になれない Vol.5
“元彼”と“旦那”が同じ男。彼と付き合った者にしか分からぬ話で盛り上がる、元カノと妻
ある日、宏樹と『ビストロボンファム』で食事を終え、赤坂溜池タワーレジデンスにある宏樹の部屋に帰り、ふたりで紅茶を飲みながら寛いでいた時のことだった。 「なあ、奈緒。ここに一緒に住まないか？仕事も辞めて、家事なんかやってくれたら嬉しいんだけど」 −プ、プロポーズ・・・！？ 突然の出来事に呆然としながら、宏樹と目が...
2016.06.13
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秘肉は京都にあり！いざ肉食京都への旅 Vol.1
人生で一度は行きたい京都の『未在』。その実力は？
18時の開宴に向け、円山公園の小高い場所に佇む一軒に人々が集うと、1組ずつ丁寧に案内される。茶懐石の作法に則って、飯椀、汁椀、向附がのった折敷からスタート。茶懐石という程よい緊張感に包まれているが、食べ進めるにつれ、店主・石原仁司氏の細やかな心配りにゆっくりと場が和んでいく。 中盤で供される奥出雲黒毛和牛は、味を添えるルバーブ...
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