バー＆ラウンジ ザタ／ヒルトン東京

2軒目が今宵のデートのピーク！そのまま次へと導くホテルの究極カクテル5選

コンセプトは“大人のカップケーキ”。グラスに苺のクリームを添えたホテルメイドのチョコケーキがのせられ、そこに刺さるストローを吸うとなんとカクテルが! 中はウォッカベースのフレッシュ苺を使ったゼリー状のカクテルで、「まずは冷たいゼリーカクテルを飲んでから、クリームにかぶりつきケーキを召しあがってください」というのが野島千暖さんの...

クリスマスデートの2軒目に！恋が盛り上がるホテルのバー３選

名物の“お茶漬けマティーニ”（￥1,750）は土瓶に入れられ登場し、マティーニグラスに中身を注ぐと、ドライアイスの冷気がたちつつ緑茶とウォッカ、柚子酒によるマティーニが完成。まさに見た目はお茶漬け！...

デキる男のエネルギーチャージ POWER HOTELS ホテルがサンドイッチブームを牽引する！ Vol.1

パンに収まらない！？厚切りステーキの究極サンドイッチ！

『ヒルトン東京』は、４月中旬よりこのステーキサンドを含めた３つの新作サンドイッチを用意。それらはサンドイッチの概念を覆す贅沢かつ具沢山な内容で、使用するパンはすべてホテル内のベーカリーにて具材に合わせ焼かれている。提供は『メトロポリタングリル』と『バー＆ラウンジＺＡＴＴＡ』。レストランでのパワーランチとしてもいいし、休日にバーでの気...

見て驚き！飲んで納得！進化系酒カタログ Vol.1

まるで科学実験！驚きのカクテルが飲める店３選

多彩なレストランを内包するヒルトン東京『TSUNOHAZU』でウェイティングバーとして機能する『ZATTA』だが、アペリティフのみの活用はきっと後悔する。 ミクロサイズのハンバーガーを添えたBBQ風味のブラッディメアリーなど、斬新なカクテルがそろっているのだ。新作も続々。...

東京フォトジェニックレストラン Vol.4

このマティーニ、お茶漬けの味がする？

「お茶漬けマティーニ？」 その響きに、つい聞き返してしまうだろう。 全面リニューアルした新宿の『ヒルトン東京』にダイニングフロアの概念を覆す空間が誕生。その一角にあるバー＆ラウンジ『ZATTA』で目を引くのはこの「お茶漬けマティーニ」（￥1,650税サ別）だ。卵白をご飯に見立て、そこに急須の入った緑茶ウォッカを注ぐ。 ...