懐食みちば
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ジャンル:
和食（日本料理）
懐石・会席料理
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掲載グルメ記事
2017.03.21
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銀座でがっつり肉を食べたい貴方に捧ぐ、永久保存版・銀座肉丼ＭＡＰはこれだ！
～道場氏直伝のやわらかローストビーフ～ 道場六三郎氏の料理を楽しめるこちら。夜のコースでも人気の「ローストビーフ丼（￥3,000）」は、適度にサシが入った和牛を湯煎でじっくりと火を通すため、口に入れた瞬間にとろけていく。甘辛の味付けと、肉をめくったときの小さなサプライズも楽しい。...
お伝えいただければ幸いです。