昨年3月、あのスペインバルの名店『ティオ・ダンジョウ』の移転に伴い、1階を譲り受け独立した太田聡シェフ。「現地のように一日何度でも立ち寄れる社交場にしたかった」との思いからノーチャージに設定。 毎晩、老若男女で賑わっている。本場の味を再現した30種類ものタパスはハーフから注文できるので、一人でも気軽に立ち寄りやすい。...
多忙な氏のスケジュールをがっちりと確保し、呑ん兵衛仲間の盟友・浦風親方(元・敷島関)と一緒に、今話題の酒場を放浪していただくことと相成った! 今回訪れた酒場は、以前類さんが東京カレンダー本誌でもおすすめした、お気に入りのスペインバル『ティオ・ダンジョウ』の跡地。 以前の店の造りはそのままに、『ティオ・ダンジョウ』で長年働...
※+スタンディング
黄色の外壁が印象的!このエリアでの女子会、最適解はこのお店
名だたる食通たちを虜にするピンクのインドカレー店
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
素材を敬うシェフが体現するフレンチの本質
阿佐ヶ谷に受け継がれしパリ14区の味
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
2016.10.21
2013.05.21
2018.02.02
2021.02.22
2018.04.18
2015.07.19
2019.01.30
2019.10.28
お伝えいただければ幸いです。