和の料理 ふじ
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掲載グルメ記事
2015.04.28
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プロのお墨付き！ゴルフ帰りの絶品グルメ Vol.2
藤田プロが自腹で通うゴルフ飯。御殿場＆水戸の逸品って？
藤田プロが茨城で試合するときには必ず寄るという『ふじ』は、洗練された和食が堪能できる水戸の名店だ。「旬のものが美味しくいただけるんです。なかでもオススメは鮟鱇鍋」。鮟鱇の他、ふぐや牡蠣、鱈ちりなど、ここの鍋は「少しずついろんなものを食べていただきたい」という店主の心遣いから、1人前から注文できる。 那珂湊や北茨城を中心に、日本...
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