東京 フロインドリーブ (TOKYO FREUNDLIEB)
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掲載グルメ記事
2016.03.05
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大人を喜ばせる上品な甘さ！恵比寿・広尾の鉄板おみや５選
屋号に“東京”とあるのは、店主・福井貞夫さんがドイツパンの名店、神戸『フロインドリーブ』で修業した後、独立、昭和45年にここを開いたから。建物は一度綺麗にお化粧直しされたけれど、パンもお菓子も、味わいは長年変わらず。 フランスやアメリカのパンとは違う、質実剛健という言葉が似合う、存在感ある味だ。...
お伝えいただければ幸いです。