マルゴット・エ・バッチャーレ
Margotto e Baciare
掲載グルメ記事
結婚願望のない男 Vol.1
結婚願望のない男：死ぬほど好き。ハイスペ彼氏から受けた、30歳誕生日の強烈な洗礼
2年前の吾郎との出会いは、定番だが、食事会だった。 英里は総合商社の一般職として長年勤務しているが、同期の咲子は総合職で活躍しており、顔が広い。食事会には、咲子が誘ってくれたのだ。 「今夜は、メンズもお店も最高よ」 咲子の言う通り、西麻布の『マルゴット・エ・バッチェーレ』にて2対2で開催された食事会はハイレベル...
新・東京婚活事情 Vol.15
新・東京婚活事情：欲望に忠実な医師の、身勝手な結婚観。「僕は“男”で在り続けたい。」
東京都内のハイスペックな男女たち。 大都会東京で生き抜く彼らの恋愛観、そして結婚観は、一体どのようなものなのだろうか？ 人生を左右すると言っても過言ではない、結婚という制度。特に都会では、そんな結婚に対するハードルが年々高くなっている。 一筋縄ではいかない、現代の婚活。他人から見れば羨ましい限りの人生を送る東京人の...
男たちは、三度選ぶ Vol.1
男たちは、三度選ぶ：振れ幅大きいレストランチョイスで、女心を鷲掴みしろ！
「勝負を決める3回目のデートは気合の入ったお店『マルゴット・エ・バッチャーレ』で。トリュフを丸ごと出してくれる店で、トリュフ好きな女性であれば喜ばないはずがない。それだけではないのですが...」 『カンテサンス』と『かんだ』の名店で修行を積んだシェフが生み出す料理は見た目も華やで、女性の心を鷲掴みにできる。...
こんなの初めて！と食通も絶対に喜ぶジャンルを超越した人気店４選
が、さらに注目すべきは、そのトリュフを受け止める料理。『カンテサンス』と『かんだ』、かの有名な赤いレストランガイドブックが、最高ランクの三ツ星をつけた、フランス料理と日本料理の名店、両方に属したという稀有な経歴を持つ氏が繰り出す料理は、フランスと日本、伝統と革新を自在に行き来しつつも、“どっちつかず”には陥らないところに、氏の力量を...
“驚き”こそ最高のスパイス！ 「こんなの初めて❤」スぺシャリテ Vol.2
かつお節？いえいえ、トリュフです！
店名の〝Margotto〞、イタリア語かと思いきや「丸ごと」の意。そう聞けば思わずクスリとさせられるが、そこに込められているのは「トリュフを1個丸ごと楽しんでほしい」という思い。この店では、好きなトリュフを選んだら、自分で好きなだけ料理にかけられるのだ。メニューは、1万5,000円のコースのほかにアラカルトも。 クリーム系のパ...
お伝えいただければ幸いです。