掲載グルメ記事
2015.01.26
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あの「スタートアップ」経営者のここぞのチカラ飯 Vol.2 Vol.1
若手スタートアップ経営者たちのパワーの源
鹿児島の黒豚を半日煮込み、柔らかく仕上げたラフテーに、マッシュポテトをミルクで伸ばした餡をかける創作沖縄料理。ラフテーの甘辛が餡の甘みと絶妙に合う。「新しいメニューも多く、発見がある店」と森氏。泡盛のカクテルやゴーヤのポタージュなどの創作料理が、会食に花を添える...
鹿児島の黒豚を半日煮込み、柔らかく仕上げたラフテーに、マッシュポテトをミルクで伸ばした餡をかける創作沖縄料理。ラフテーの甘辛が餡の甘みと絶妙に合う。「新しいメニューも多く、発見がある店」と森氏。泡盛のカクテルやゴーヤのポタージュなどの創作料理が、会食に花を添える...
| 店名 | 琉球ビストロ テヤンデー |
|---|---|
| エリア | 渋谷 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ディナー 接待・会食 結婚記念日 |
| 営業時間 | 17:30〜23:45（フードL.O.23:00／ドリンクL.O.23:15） |
| 定休日 | 無休 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 | 58席 |
|---|
| 住所 | 渋谷区桜丘町 16-2 SAKURA BLOOM 2F 202号 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3462-6411 |
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