おそばの甲賀
OSOBA NO KOUGAエリア:
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ランチ ￥2,000～ ディナー ￥7,000～
掲載グルメ記事
2019.07.15
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爽やかな美味しさ！西麻布の名店で蒸し蒸しした気分を吹き飛ばせ！
開店当時からの人気メニューが「うにそば」だ。 お寿司屋さんで提供されるうにの軍艦をイメージして作った一皿であり、確かに蕎麦の上に、海苔、うにがたっぷりとのった様はうに軍艦を想起させる。 蕎麦を手繰れば蕎麦の豊かな香りとともに、上質なうにの甘みが口に広がり、その後を海苔とわさびの香りと爽やかな辛味が追いかけてくる。...
2017.07.15
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東京で本格派の『そうめん専門店』と言えばここ！メニューがやりたい放題でスゴイことになっている！
西麻布交差点の旨い蕎麦と言えばお馴染み。老舗の赤坂砂場出身の店主は、蕎麦にもつまみにも手を抜かない。さらに驚くのはそれ以外のメニューの独創性とクオリティの高さ。ファン続出中という手打ち麺の「中華そば」やロゼ色に輝く「牛はらみステーキ重」なども絶品。 冷たいカッペリーニにヒントを得たトマトとホタテの冷そばは、もはやリストランテの...
2016.12.31
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今日、いますぐ行ける！ “一年の災厄を断ち切る”年越しそば4選
蕎麦といえば神田だと思うが、今回ご紹介したいお店は西麻布の交差点の近くにある。その近辺で仕事があればランチで必ず行くお店だ。場所柄、ファッショナブルな雰囲気の客層なのも面白い。 「ミシュラン2015」のビブグルマンにも選ばれた同店は、まずはその程よい狭さがいい。17席。店主の目が行き届き、心地よいサービスが受けられる。 ...
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