アヒル ギンザ (ahill ginza)
掲載グルメ記事
サラリーマン会計士・隆一の迷い Vol.5
社内政治は、もうウンザリ…。結婚に夢見る女を絶句させた、想定外の男の決断
ユキは、あることを決意した。 自分から、隆一に結婚の話を持ちかけようと。 もちろん少なからず、抵抗は感じている。普通は男からするものでは？と。 しかし、結婚した友人たちは彼氏に少しずつプレッシャーをかけていったことを思い出し、ユキは決意を固めたのだ。 隆一から言って欲しいという気持ちはあるが、彼からプロポ...
銀座を遊びつくせ！ Vol.18
今夜は銀座で極上肉デート！美味しすぎて恋に落ちる絶品肉レストラン８選
ハンバーグには、ニンジンを真空調理し5.6時間煮込んで作ったニンジン100%のピューレとアスパラを添えて。 前者は砂糖を使っていないということが信じられないほどの甘さをたたえ、お客からカボチャと間違えられることも多いとか。 ナイフを入れると、中から顔をのぞかせたのは1cm角のダイス状に整えられた、存在感たっぷりのフォアグ...
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ Vol.1
フォアグラがあふれだす！A5和牛の特製ハンバーグステーキに悶絶！
「もやはハンバーグの域を超えている」「これまで食べたハンバーグの中でベストかもしれない」。 食べた者の口からこんな感嘆の声が漏れると噂のハンバーグが、銀座にあるのをご存知だろうか？ その正体は、フレンチ鉄板料理『ahill ginza』の看板メニュー「ahill特製ハンバーグステーキ」。あろうことか、中にフォアグラが隠れ...
東カレ読者が最もデートで使うエリア・銀座でデートに使える名店 Vol.2
銀座二丁目を極めよ！デートでふらっと立ち寄りたい名店MAP
こちらも銀座Velvia館の8Fにある『フレンチ鉄板焼き ahill ginza』。鉄板フレンチというジャンルを世に広めた西麻布『アヒル』の銀座店だ。 その趣は、白を基調に開放感に溢れ、奥にはシャンデリアを配した個室も用意。シェフは「プレゼンテーションに一層こだわりたい」と意欲的。コースは、プリフィクスとおまかせの全3種を用意...
世界最高峰の美食は、銀座にある Vol.5
OTHER Part1
鉄板フレンチというジャンルを世に広めた西麻布『アヒル』の銀座店。その趣は、白を基調に開放感に溢れ、奥にはシャンデリアを配した個室も用意。白石智章シェフは「プレゼンテーションに一層こだわりたい」と意欲的。コースは、プリフィクスとおまかせの全3種を用意。A5ランクの黒毛和牛とフォアグラのハンバーグなどスペシャリテはそのままに、野菜を中心...
お伝えいただければ幸いです。