アフェット 麻布台 (affetto)
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2015.08.24
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行ったことある？ツウな美食家が集う街、港区狸穴町の名店6選
シニアソムリエ大渕貴雄氏は、100種類ものワインの中から、ゲストとの会話の中から最高のワインを選定。その上で、コース料理の構成を決定するという。 「毎回、異なるコース、それに完璧に合うワインのマリアージュを体験して欲しい」。常連客が多いこの店ならではのこだわりだ。...
お伝えいただければ幸いです。