東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
『栄児』の丸藤ママは四川の生まれ。本場の家庭料理を日本に紹介するべく、板橋に店を開いた。 本郷は2店舗目。担々麺は汁あり、汁なしがあるが、断然、汁なし。底のほうから混ぜて混ぜて、全体的に味が渗み込んだところですする。 じゃなかった、すすっちゃいけません。必ずむせます。すすらず、そろそろと送り込む。これが、しっかりと辛い。...
『栄児』の丸藤ママは四川の生まれ。本場の家庭料理を日本に紹介するべく、板橋に店を開いた。本郷は2店舗目。担々麺は汁あり、汁なしがあるが、断然、汁なし。底のほうから混ぜて混ぜて、全体的に味が渗み込んだところですする。 じゃなかった、すすっちゃいけません。必ずむせます。すすらず、そろそろと送り込む。これが、しっかりと辛い。辛いが、...
新宿御苑の緑を感じながら極上中華を。大人は新宿でも色気を醸す
美味しくてきれいになれる薬膳キノコ鍋。黒いきのこ出汁がクセになる美味しさ
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
理想の料理を追及するフレンチの最高峰
旬の素材を生かした、奥深い揚州料理を落ち着いた空間で! 優しい味わいの中華店
自然派ワインの見事なセレクション!小皿料理を気軽に楽しめる、三軒茶屋のイタリアン
モード界の帝王がもてなす祝福の宴へ
2018.08.18
2015.11.17
2016.05.15
2022.03.19
2016.12.07
2018.03.18
2016.01.01
2015.10.24
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