掲載グルメ記事
2013.03.21
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佐々木ケイの 「局地的、ケイ散歩」 Vol.2
平井
生地にしっかり出汁を利かせ、いいタコを使ってまた味を出す。「たこ焼き＝ソース味」の概念を覆す浪花流たこやきの店。まずは何もつけず、次に塩をつけて。周りはパリパリ、中がアツアツとろり。たこ焼きはこうでなくっちゃ。12個￥400。テイクアウトもビールと一緒にイートインも可。たこせんもあるで。...
生地にしっかり出汁を利かせ、いいタコを使ってまた味を出す。「たこ焼き＝ソース味」の概念を覆す浪花流たこやきの店。まずは何もつけず、次に塩をつけて。周りはパリパリ、中がアツアツとろり。たこ焼きはこうでなくっちゃ。12個￥400。テイクアウトもビールと一緒にイートインも可。たこせんもあるで。...
| 店名 | 刀鍛冶 |
|---|---|
| エリア | 江戸川区 |
| 料理ジャンル | 居酒屋・ダイニングバー 郷土料理 |
| 目的 | ディナー |
| カードのご利用 | 使用不可 |
| サービス料 | ‐ |
| 住所 | 江戸川区平井 5-27-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3611-9808 |
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