まず席についたら各7~8種ほどの前菜とメインの中から、好きな料理を1品ずつ選ぼう。メニューは仕入れ状況などにより変更があるので、訪れる度に新たな味に出会えるのも嬉しい。 この日は前菜に「イベリコ豚と鴨のリエット」、「田舎風お肉のパテと大和ポークハム、スペイン産チョリソー、サラミ、バイヨンの生ハム」を、そしてメインには、「フラン...
5名以上座れるテーブルがひとつなので、大人数での予約はかなり困難だ。確実に来店したいなら少人数で臨むべき。ポイントは、朝10時の予約開始時間に電話すること。...
15周年を迎えた、プリフィクスコースで味わうフランス料理店。ディナーコースが¥2,800というコストパフォーマンスのよさから、1 ヵ月先までしか受け付けていない予約はすぐに埋まってしまう人気ぶりだ。 メイン料理で選べる「ホロホロ鳥のロースト グランメール」(入荷状況による)は、2人で丸ごと1羽供されるメインディッシュ。40 ~...
中国大使館そばの地下に潜む、深夜まで旨いものが楽しめるワインバー
常連客と食通で賑わう王道ビストロ
理想の料理を追及するフレンチの最高峰
野菜が自慢の美しきフレンチ
素材を敬うシェフが体現するフレンチの本質
ノスタルジックな“食堂”で味わう骨太ビストロ
2017.10.24
2017.09.10
2018.07.14
2015.08.17
2018.05.01
2017.02.07
2017.03.23
2018.11.05
お伝えいただければ幸いです。