ラミティエ (L'AMITIE)

これで2,800円でディナー！ 都内最強コスパの老舗フレンチビストロ解剖！

まず席についたら各7～8種ほどの前菜とメインの中から、好きな料理を1品ずつ選ぼう。メニューは仕入れ状況などにより変更があるので、訪れる度に新たな味に出会えるのも嬉しい。 この日は前菜に「イベリコ豚と鴨のリエット」、「田舎風お肉のパテと大和ポークハム、スペイン産チョリソー、サラミ、バイヨンの生ハム」を、そしてメインには、「フラン...

いつも満席なレストラン９店の予約のコツ、教えます。

5名以上座れるテーブルがひとつなので、大人数での予約はかなり困難だ。確実に来店したいなら少人数で臨むべき。ポイントは、朝10時の予約開始時間に電話すること。...

大皿料理をふたりでシェア Vol.1

豪快に喰らえ！有名ビストロで大人気の大皿肉料理

15周年を迎えた、プリフィクスコースで味わうフランス料理店。ディナーコースが¥2,800というコストパフォーマンスのよさから、1 ヵ月先までしか受け付けていない予約はすぐに埋まってしまう人気ぶりだ。 メイン料理で選べる「ホロホロ鳥のロースト グランメール」（入荷状況による）は、２人で丸ごと１羽供されるメインディッシュ。40 ～...