バルコモド
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掲載グルメ記事
2017.03.08
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お一人様歓迎！ 恵比寿で見つけたカウンターイタリアン４選
多くの飲食店が軒を連ねる恵比寿駅前だが、一本裏道へ入ると意外と静かなものだ。スパニッシュイタリアンを謳う『Baru Comodo』も、駅から徒歩3分とアクセス良好ながら、恵比寿神社裏の穴場エリアにあり、穏やかで心地よい時間を約束してくれる。...
2016.08.05
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何軒知ってる？バル・ビストロが好きなら、おさえておくべき名店7選
「この規模だからこそ、できることがしたい」。10坪という新店の主人・大賀慎二氏は大型店でサービスを担当してきた接客のプロ。 その臨場感をもっと直に感じたくてカウンター主体の店を開いた。相棒に指名したシェフの青柳悠太氏も炭火で焼いたり、フライパンをあおったりと大忙し。ふたりを前に座る、居心地の良さは格別だ。 大賀氏の言う「...
2015.11.20
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デート予算1万で！味も雰囲気も抜群なのに２人で１万円のデート店６選
カウンターだからこそ、ふたりの距離を縮めるチャンスになる店がこちら。 料理は加工肉まで、すべて手間暇かけた手作りを徹底し、ワインも約50種と充実。日常に寄り添うバルの気軽さを実直に表現している。 カウンターごしに調理が見えるのも楽しく、話題も弾むはず。...
お伝えいただければ幸いです。