東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
中国料理が他ジャンルに比べて最も秀でているもの、それは絢爛たる乾物に尽きると言っていいだろう。干すことで旨みを増やし、かつ濃縮させるという知恵。4千年の時が生み出した美食の宝を巧みに扱う者こそが皇帝の料理を制するのだ。 昭和33(1958)年に創業し、昨年2月に一旦クローズ。同年7月に徒歩1分の場所に移転したこの店はプロの料理人の...
新宿御苑の緑を感じながら極上中華を。大人は新宿でも色気を醸す
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
旬の素材を生かした、奥深い揚州料理を落ち着いた空間で! 優しい味わいの中華店
美味しくてきれいになれる薬膳キノコ鍋。黒いきのこ出汁がクセになる美味しさ
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
豊かな発想に驚かされる至極のスペイン料理を
渋谷の中心に穴場発見! パリの雰囲気漂う実力派ビストロ
2022.10.16
2017.11.23
2018.01.14
2015.11.08
2011.10.21
2017.02.16
2015.03.16
2016.10.02
お伝えいただければ幸いです。