味満ん (あじまん)
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ディナー ￥55,000～
掲載グルメ記事
2011.10.21
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厳選！心を打つ究極のひと皿 Vol.2
“感嘆の味わいに、奮発してしまう。 冬が来るたび足を運ぶ、極みの美味”
その店は、六本木の繁華街から路地を入った一画にある。創業30余年になるふぐ店だ。ぱりっとした暖簾、白木のカウンター。小体な店のしつらえは玄人好み。シーズンのピークを迎えるこれからの時期、ふぐ好きがこぞって集うのだろう。林真理子さんも、毎冬必ず訪れるという熱狂的なファンのひとりだ。 今回“究極のひと皿”に推し、「芸術的」と評するのが...
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