オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店 (OBICÀ MOZZARELLA BAR ,Roppongihills)

チーズにまみれる夜 Vol.3

港区女子もここなら満足！モッツァレラチーズ専門店で絶品チーズを堪能！

『オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店』を訪れたら、まずオーダーしたいのは「3種モッツァレラチーズ盛り合わせ」。 同店で使用されるモッツァレラチーズは、イタリア国内でも、カンパーニャ地方で採れる水牛の乳のみを原料とした伝統的な製法と基準のもとに作られた最高級品。ミルク本来の甘さに加え、適度な塩味、弾力とジューシーな食感が...

これぞ王道！食事から始まる六本木映画デートは、このコースが完璧だ！

ローマに本店を構える新スタイルの『モッツァレラバー』のアジア1号店。 イタリアから週3回空輸する最高品質の水牛モッツァレラチーズは、オーダー必須の逸品だ。まずはチーズの盛り合わせで食べ比べてから、“ピンサ”を基にした伝統レシピのピッツァやメインディッシュへ。...

忘年会シーズン到来！『東カレ』がお店選びをお手伝い！ Vol.6

六本木で忘年会する貴方へ！コース￥5,000以下で外さない店5軒はココです

水牛の乳から作った本場のモッツァレラチーズや、古代ローマ時代から伝わる伝統的なスタイルの「ピンサ」を用いたピッツァが味わえる店。 シチリアの「カンノーリ」やサルディーニャの「セアダズ」など、イタリアの地方の伝統的なおやつが楽しめるデザートメニューにも注目。コース料理は￥3,300～。飲み放題はプラス￥1,400～。...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

モッツァレラチーズをテーマにしたお店ですが、日本の寿司カウンターの考え方をヒントにしています。ここは寿司同様、新鮮なモッツァレラチーズが美味なる1品に姿を変える様子を楽しみつつ食事ができる空間。陳列された野菜や食器までもがデザインの一部となる造りです。 Ｎ「たくさんの種類のモッツァレラを試せるので、初対面でも話題がでやすいです...