東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
銀座らしさを象徴する風景のひとつに、街区を抜ける細い路地がある。興味のままに足を踏み入れると、思いもよらぬ良店に出合うこともしばしばだが、中央通りから金春通りへと抜ける路地のビル地下にひっそり佇む『銀座 藤田』も、そんな“発見”の喜びを感じさせてくれる店であろう。 店主の藤田一休氏は、虎ノ門の鮨店『緑山』で13年間、料理長として腕...
銀座で煌々と輝く和食の新星
野菜が自慢の美しきフレンチ
黒毛和牛の入手困難な希少部位を、上品に堪能できる。銀座の鉄板焼きと日本料理の店
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
美食の都バスクの伝統料理とガストロノミーが交差する
2019.06.07
2021.04.24
2019.06.28
2017.06.10
2021.06.24
2017.11.28
2012.06.21
お伝えいただければ幸いです。