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アジア・エスニック・西洋各国料理
インド料理
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掲載グルメ記事
2016.07.21
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今宵は激辛！ ラグジュアリーでスパイシーなレストラン４選
エスニック感を前面に押し出す店が多い中、白を基調にしたハイクラスな印象の店内は北インド宮廷料理に相応しい設えを目指したため。開店してすでに7年、「外国人も多いよ」と店長のボンケシュ・パンデさんが優しそうに語るインド料理店だ。 25種を独自調合するガラムマサラを始め、多種多様なスパイスやハーブを使って「体に良い料理」を提供する、...
お伝えいただければ幸いです。