東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
まるで人目を避けるかのように、ひっそり佇む『やわら木』は、おでんや熊本の郷土料理を味わうことのできるバーだ。カウンター横の瓢箪鍋からは昆布や鰹の馥郁たる香りが漂い、店内は温かい雰囲気に包まれる。 熊本出身の女性店主がおでんに求めるのは「透明感のある味わい」。絶対に沸騰させないよう、こまめにあくを取るのが大切なのだという。 ...
熊本出身の女性店主が作るおでんや酒肴が評判の隠れ家バー。 郷土の味として知られる辛子蓮根には、ドライでスパイシーなタリスカーのソーダ割りを。辛みが飛ばないようにあぶった香ばしく上品な辛みがスモーキーなハイボールにマッチ。ピリッと辛くてシュワッと爽快。大人にのみ許された刺激的な体験を是非!...
熊本に母体があるバー。だが、メニュー数は“らしからぬ"充実ぶり。茨城県常陸太田産の蕎麦粉で打ち上げた蕎麦や、さまざまな部位を供する特選馬刺盛り合わせ、おでんを揃える。深夜の名店だ...
六本木の隠れ家で愉しむ極上のしゃぶしゃぶ
ノスタルジックな“食堂”で味わう骨太ビストロ
モヒート好きは必ず行きたい!120種のモヒートを扱う、六本木のモヒート専門バー
美味しくてきれいになれる薬膳キノコ鍋。黒いきのこ出汁がクセになる美味しさ
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
20皿の一口料理とワインのマリアージュ!ピアノが鎮座する妖艶な空間で非日常体験を
西麻布でお馴染みのワインバー。深夜に旨い飯とワインが叶う喜び
麻布十番で至福の時間が過ごせる、本格フレンチ
2021.05.29
2022.06.04
2022.02.04
2016.07.17
2017.08.03
2022.09.07
2021.06.22
2015.07.21
お伝えいただければ幸いです。