パワーみなぎる情熱の赤。そこで煮込まれるのは、韓国女子の美容フード・スンデ。豚の腸詰めだ。 太めの春雨タンミョン、もち米、10種の野菜を豚の血で混ぜたもので、血に含まれる鉄分やビタミンがそのまま生きている食べる増血剤。ゆえに美味しさの第一条件は新鮮さ。 こちらでは来客の7割がスンデ目当てのため、仕込みの回転も早い。ガツ、...
パワーみなぎる情熱の赤。そこで煮込まれるのは、韓国女子の美容フード・スンデ。豚の腸詰めだ。太めの春雨タンミョン、もち米、10種の野菜を豚の血で混ぜたもので、血に含まれる鉄分やビタミンがそのまま生きている食べる増血剤。ゆえに美味しさの第一条件は新鮮さ。 こちらでは来客の7割がスンデ目当てのため、仕込みの回転も早い。ガツ、豚耳、軟...
| 店名 | 辰家 |
|---|---|
| エリア | 新宿・代々木 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ディナー |
| 営業時間 | 10:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 | 50席 |
|---|---|
| 喫煙・禁煙 | 全席喫煙可 |
| 住所 | 新宿区百人町 1-3-3 サンライズ新宿A 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5273-8389 |
| アクセス | JR山手線新大久保から徒歩3分、JR総武線大久保から徒歩6分 |
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