ケージュレップ

バーにあるカツサンドは必ず旨い！夜遊び上手に捧ぐ背徳のカツサンド4選

その辺のステーキよりも厚い豚肉は、キラキラしつつも肉汁を表面でこらえているようで、ジューシーさは一目瞭然。そして、歯を入れるとサクっとした食感の次に豚の旨みが口いっぱいに広がる。そんな『ケージュレップ』のカツサンドは、料理人のファンもいるくらい揚げ方が絶妙だ。 低温でゆっくり揚げ、少し休ませた肉は、旨みがドリップすることなく噛...

1人美女率が高い恋のチャンスを秘めた六本木の深夜酒場6選

美女が愛するのは2軒目要らずのハイスペックさ！レストランからスタンダードバーまで、すべての楽しみがこの店だけで完結する。美女ならずともお1人様にとってこんなに嬉しいことはない。1軒目から2軒目（3軒目まで？）こなす万能選手だ。 場所は六本木ミッドタウンから程近い路地を1本入った2階、アクセスの良さも魅力の1つだ。 暗い照...

バー Vol.1

二軒目必勝！男も女も恋に落ちる都内のモテバーBEST10

2軒目に行くのはもちろん、フードが充実しているのでお腹を空かせて行っても満足できるバー。名物のカツサンドはパンも自家製で、噛んだ瞬間に豚のジューシーな肉汁を口いっぱいに感じる逸品。オレンジの壁や照明が艶っぽい!...

決戦は２軒目！接待の切り札になるバー6店

二軒目のバーに求めるもの。 其の壱…緊張を強いるほどのストイックな店であってはならない。 心地よい緊張感を醸し出す店は、紳士として通いたいバーである。だが、接待の席には不向きなのは言うまでもない。なぜならば、ディナーでせっかく温まった会話が、緊張によって弾まなくなるからだ。...

週末は名店の一皿を自宅で！テイクアウトグルメ10選

～バーメニューの域を超えたこだわり～ オレンジの幻想的な光に包まれた隠れ家的バー『ケージュレップ』。毎日焼き上げる自家製パンで挟む逸品は、冷めても美味なため「半分は明日の朝食に」「妻のお土産に」など、惚れ込む常連客がテイクアウト注文を多用する。300g以上ある国産の豚ロースをじっくり低温調理するので、オーダーはお早めに。...