赤うし専門店 肉萬
エリア:
駅:
ジャンル:
近隣:
ディナー ￥5,500～
掲載グルメ記事
2017.08.21
FREE
タレにこそ個性が現れる！タレをこだわり抜いた珠玉の焼肉店9選
サッと炙ること約6秒！ ほどよく火が通ったイチボをごまダレにくぐらせたら、一気に口の中へと押し込むべし。薄く大きなカットには、ごまダレとの絡み具合が計算し尽くされている。とろけんばかりに柔らかな肉を噛みしめれば、ごまの香りと脂の甘みが口中に広がる。 「タレとしては変化球ですが、焼肉を食べたという満足感を残すため、ノーマルな醤油...
2015.09.05
この13軒さえ押さえておけば無敵!? 2015年続・焼肉番付
こちらのごまダレは、醤油ダレやコチュジャンを使って仕上げたオリジナルのもの。そのごまダレとの絡みを考え、薄く大きくカットされたいちぼをサッと炙っていただけば、口中にごまの香りと脂の甘みが広がる。...
お伝えいただければ幸いです。