東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
伝統的なハンガリー料理を広めるため、政府により依頼され誕生した店。ここへ訪れたならば、マンガリッツァ豚のソテーは必ずオーダーすべき。この豚はハンガリーの国家遺産にも認定された“食べられる国宝”と称される稀少な品種。 適度な脂身と濃い赤褐色の赤身が特徴で、火を入れるとしっかりとした旨みが溢れ出る。口に残る余韻をさらに膨らませるの...
伝統的なハンガリー料理を広めるため、政府により依頼され誕生した店。ここへ訪れたならば、マンガリッツァ豚のソテーは必ずオーダーすべき。 この豚はハンガリーの国家遺産にも認定された“食べられる国宝”と称される稀少な品種。適度な脂身と濃い赤褐色の赤身が特徴で、火を入れるとしっかりとした旨みが溢れ出る。口に残る余韻をさらに膨らませるの...
モード界の帝王がもてなす祝福の宴へ
西麻布でお馴染みのワインバー。深夜に旨い飯とワインが叶う喜び
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
銀座で煌々と輝く和食の新星
新たな味の発見こそ大人のホルモンの楽しみ方
A5・A4ランクの黒毛和牛を一頭買い!島根牛をガッツリ食べられる焼肉割烹店
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
笑顔を引き出すオーダーメイドのイタリアン
2018.08.03
2020.01.27
2014.06.21
2013.04.20
2016.12.03
2017.03.25
2016.01.08
2018.07.31
お伝えいただければ幸いです。