とりや 幸

花の第1営業部 Vol.8

「それってお前にしかできない仕事か？」転職を決めた同期からの、胸を抉られた一言

「突然どうしたの？まぁ俺もこの前突然だったけど」 瑛太の同期で、今やデジタルイノベーション部のエースと言われている浩司から、急に時間が欲しいと言われたのが、つい数日前。 瑛太と浩司は銀座の『とりや 幸』に来ていた。 今日のように「急に時間が欲しい」という時は、何かの相談や報告であることがほとんどだ。 昔は...

予定がなければ直帰なんてもったいない！デキる30代の銀座のいきつけ和食３選

〝銀座で焼き鳥〞といえば、いわゆる〝赤ちょうちん〞的な老舗が多数点在している。いずれも名店ぞろいだが、反面、そうした店では人生の諸先輩方が幅を利かせている場合が多く、少々寛ぎづらい、ということも。 私たち世代にフィットする雰囲気と、満足できるクオリティ。そのバランスが秀逸な一軒が『銀座とりや幸』。...

初デート？勝負デート？恋の深度別、銀座のデート鉄板店10選

女性の「焼き鳥好き度」はかなり高い。そして「お洒落な焼き鳥屋が好き度」はもはや限りなく高い。 シックな内装にスタッフがきびきびと立ち働くオープンキッチン。その周囲にカウンターが配され、旬の野菜が並べられている。 ここの看板は比内地鶏のももとむね。豪快かつ繊細に、と串の刺し方にもこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げ...

チヤホヤされたい東京妻 Vol.3

チヤホヤされたい東京妻：既婚女性の本音。そう、私たちは、ニーズを確認したいだけ。

「さあて、じゃ、誰から告白してもらおうかな」 遥たちのグループの役割分担は明確だ。まず、マキコがその時々で喋りたいことをまくしたて、負けず嫌いの紗弥香も自分の持論を展開し続ける。 少し天然な亜希は空気の読まない発言をしては、場を凍らせるか和ませるかだ。遥はたいていの場合聞き役に徹する。 最初に衝撃の告白で場...

秋の夜長の酒席は、ちょいちょい出てくる串がお似合い。都内厳選串の店6選

2012年夏、銀座にお目見えした『とりや 幸』。シックな内装にスタッフがきびきびと立ち働くオープンキッチン。その周囲にカウンターが配され、随所に旬の野菜が配されている。 ここの看板は比内地鶏のももとむね。豪快かつ繊細に、と串の刺し方にもこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げる。塩はまろやかなイタリア産とガツンとくるパ...

恋するレストラン 週末じっくり距離ツメデート編 Vol.2

銀座 とりや 幸

今夏、銀座にお目見えした『とりや 幸』。シックな内装にスタッフがきびきびと立ち働くオープンキッチン。その周囲にカウンターが配され、旬の野菜が並べられている。 ここの看板は比内地鶏のももとむね。豪快かつ繊細に、と串の刺し方にもこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げる。塩はまろやかなイタリア産とガツンとくるパキスタン産をブレ...