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銀座 鮨 おじま

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掲載グルメ記事

2017.08.15
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夏鮨とビールが至福！今の旬が味わえる逸品が揃う名店3選

「旬」を楽しめる料理の代表格として、まず浮かぶのは「鮨」ではないだろうか。 2011年11月に銀座に誕生して以来、人気を博し続ける『銀座 鮨 おじま』の店主・尾嶋琢広氏に夏の旬を伺った。 どの握りも尾嶋氏の技を感じることができる品ばかりだが、この時期注目したいのが「新子」だ。 小肌に成長する前のネタ「新子」は、夏の...

すき焼き
ビール
中華
肉
鍋
鮨
2012.05.21
FREE
オフィス街 ランチの名店グランプリ Vol.1
銀座

無駄な装飾を排除した地下2階の店内は、本物の風格を漂わせる潔いまでの清潔感。昨年11月末にこの店をオープンしたご主人、尾嶋琢広氏は『なだ万』などの名店でキャリアを重ねた新鋭。「昼も夜と同じ品質の魚を」とこの店では、採算度外視で仕入れの魚を使用。ばら寿司をはじめ1200円からの破格値で楽しめる。 「季節を満喫できる寿司店」を自負し、...

ランチ
鮨

Restaurant Data

店名銀座 鮨 おじま
エリア銀座・有楽町・丸の内・八重洲
料理ジャンル鮨
目的ランチ ディナー
営業時間 ランチ：11:30～14:00（L.O.14:00）
ディナー：18:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 日曜
※月曜が祝日の場合、月曜もお休み
サービス料夜のみ５％
席・設備
席数 10席
喫煙・禁煙 分煙

※座敷のみ喫煙可

住所中央区銀座 6-6-19 新太炉ビル B2F
電話番号
03-6228-5957
※お問い合わせの際は「"東京カレンダーWEB"を見た」と
お伝えいただければ幸いです。
アクセス東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線ほか日比谷駅から徒歩6分、JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩6分
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