『喬家柵』のメニューには、上海名物ショウロンポウやスモークダックなど魅力的なメニューがずらり。デザートまで入れると、その数はざっと145種以上にもなる。 その中で何をおいても食すべきはエビのプリプリした食感と豚肉の旨みを同時に楽しめる焼餃子。 餡を皮で包んだあとに、一度冷凍してから焼き上げるため、かぶりついた瞬間に肉汁が...
『喬家柵(ジョカサア)』のメニューには、上海名物ショウロンポウやスモークダックなど魅力的なメニューがずらり。 デザートまで入れると、その数はざっと145種以上にもなる。その中で何をおいても食すべきはエビのプリプリした食感と豚肉の旨みを同時に楽しめる焼餃子。 餡を皮で包んだあとに、一度冷凍してから焼き上げるため、かぶりつい...
『喬家柵』のメニューには、上海名物ショウロンポウやスモークダックなど魅力的なメニューがずらり。デザートまで入れると、その数はざっと145種以上にもなる。 その中で何をおいても食すべきはエビのプリプリした食感と豚肉の旨みを同時に楽しめる焼餃子。餡を皮で包んだあとに、一度冷凍してから焼き上げるため、かぶりついた瞬間に肉汁がピューッ...
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2017.08.06
2013.12.21
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2011.10.21
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2016.11.01
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