喬家柵 (ジョカサア)

夏ならやっぱり餃子にビールでしょ！東京都内で厳選した餃子の名店10選！

『喬家柵』のメニューには、上海名物ショウロンポウやスモークダックなど魅力的なメニューがずらり。デザートまで入れると、その数はざっと145種以上にもなる。 その中で何をおいても食すべきはエビのプリプリした食感と豚肉の旨みを同時に楽しめる焼餃子。 餡を皮で包んだあとに、一度冷凍してから焼き上げるため、かぶりついた瞬間に肉汁が...

溢れだす肉汁に悶絶！餃子好きなら知っておきたい名店４選

『喬家柵（ジョカサア）』のメニューには、上海名物ショウロンポウやスモークダックなど魅力的なメニューがずらり。 デザートまで入れると、その数はざっと145種以上にもなる。その中で何をおいても食すべきはエビのプリプリした食感と豚肉の旨みを同時に楽しめる焼餃子。 餡を皮で包んだあとに、一度冷凍してから焼き上げるため、かぶりつい...

ビールのベストカップル、餃子特集 Vol.1

あふれる肉汁にビールが進む！絶品焼き餃子4選

『喬家柵』のメニューには、上海名物ショウロンポウやスモークダックなど魅力的なメニューがずらり。デザートまで入れると、その数はざっと145種以上にもなる。 その中で何をおいても食すべきはエビのプリプリした食感と豚肉の旨みを同時に楽しめる焼餃子。餡を皮で包んだあとに、一度冷凍してから焼き上げるため、かぶりついた瞬間に肉汁がピューッ...