オルガン (organ)
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ディナー ￥3,500～
掲載グルメ記事
2015.08.21
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知ってた？美食の聖地西荻窪に集まる極上バル＆ビストロ10選
『オルガン』は西荻窪を代表する人気ビストロだ。この店が目当てでわざわざ西荻窪まで足を延ばそうという食客で、常に予約はいっぱい。 ｢古いものを残したまま、変わりつつある町が好きで。『ウグイス』を出した頃の三茶もそうだった｣と、オーナーシェフの紺野真さん。 三軒茶屋の『ウグイス』というビストロを人気店にし、ここ西荻窪というフ...
2011.06.21
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organ
三軒茶屋『ウグイス』の2号店『オルガン』が、昭和の香りが残る西荻窪駅南口の商店街にオープンした。西荻窪といえばここ最近、若い店主の店が個性を競う注目のエリアでもある。 ｢古いものを残したまま、変わりつつある町が好きで。『ウグイス』を出した頃の三茶もそうだった｣と、オーナーシェフの紺野真さん。 ｢狭かったりワインの置き場所...
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