ピッツェリア・サバティーニ 青山
SABATINIエリア:
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ランチ ￥2,000～ ディナー ￥8,000～
掲載グルメ記事
2015.07.22
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ナポリVSローマ 都内ピザの名店対決10選
ローマに本店がある『サバティーニ』の直営ピッツェリア。 1983年の開店以来使い続ける石窯は、今では同じ素材が手に入らないという貴重なもの。最上クラスの小麦粉に卵とバター、牛乳を加えて練る伝統の生地がクリスピーにして、モチッとした食感を楽しませてくれる。 隣接するリストランテよりカジュアルに本場ローマの味覚を堪能できるの...
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