2017.06.03
牡蠣の旬といえば、冬をイメージする人も多いだろう。でも1年中食べたい!という牡蠣ラバーに朗報!新鮮な牡蠣が1年中食べられる店が六本木にあるのだ。
しかも驚きの安さで提供されているとあって、連日超満員。さっそく紹介しよう。
圧倒的なコスパに予約が殺到!女性はお得な情報が大好き!
六本木の裏路地、雑居ビルの4階にひっそりと佇む隠れ家的なオイスターバー『5坪』。
カウンターとテーブルあわせて15席程の小さな空間は、店長の知り合いが開いていたバーを射抜きで借りたという。驚くのは、女性客の多さ!
店の半数以上が女性客で、この日もカウンターのほとんどが女性で埋まっているではないか。週末の予約は争奪戦だという!
札幌に3店舗構えるこちらの店が六本木に店を構えたのは2013年11月。
牡蠣を含め海鮮は全て北海道から直送。厚岸、猿払、知内、八雲にいる漁師から季節によって取り寄せ、市場を通さないことで驚きの安さを実現したという。
北海道から直送の牡蠣が150円!
その価格は、生牡蠣・蒸し牡蠣・焼き牡蠣がどれでも1個150円という破格!過去に出会った破格の牡蠣の中でも最安値だ。食べ放題のように時間制限もないから、永遠に食べ続けられてしまう…!
安さの秘密はもうひとつ。広告費を一切かけずに「牡蠣1個150円」という目玉を広告代わりにすることで、口コミで広がってここまで人気になったのだ。
調理からサービスまで一人でこなしながらも、平均1日200個、多い日は300個以上仕入れる牡蠣を捌き続ける店長。
「生10個!焼き10個!」と、多くの客が牡蠣を10個単位でオーダーしていくのだ。
次々と入るオーダーに、カウンターの向こうから、“生10、焼き10ね!”と元気な返事が返ってくるぞ。
この日の牡蠣は全て北海道の厚岸産。まずはシンプルに「生牡蠣」を堪能してほしい。
大きな殻の中にはみ出しそうなくらいいっぱいに詰まった身は、一口では入りきらないほどの大きさだ。口に入れた瞬間に強い甘みを感じ、その後すぐに濃厚クリーミーなまろやかさがやってくる。
ほんのり海の香りを感じる塩気がたまらない!
この記事で紹介したお店
5坪
おすすめ記事
2019.04.13
スープが絶品なブイヤベース特集!シェアして楽しんでほしい名店5選
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2017.02.12
東京カレンダー旬レシピ
春キャベツが美味しい季節!簡単にできる絶品キャベツレシピ3選
2017.06.04
伝説のカフェが広尾に復活!雰囲気も料理も抜群の、上質なカフェへ行ってみない?
2021.02.10
彼女との会話に集中させてくれる!ペアリングのコースが楽しめる、デート向きな店5選
2023.08.29
フカヒレと鮑の土鍋ご飯も堪能できる!麻布十番の“隠れ家中華”がお得だと話題!
2020.03.01
これが東カレが認めるとっておきの隠れ家
専用エレベーターで2階の個室へ向かう高揚感ったら!西麻布でしゃぶしゃぶに酔いしれる夜
2017.05.08
大人の遊び心を刺激するモノだけを集めた空間の正体は、あの店の超豪華版だった!
2015.06.13
編集・鮓谷の東京“コスパ”カレンダー
旨み成分高すぎて数値で測れない醤油で、たまごかけご飯食べたら気絶した
2021.06.28
朝ドラから『全裸監督』まで演じるふり幅!恒松祐里の艶やかさの理由に迫った!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント