絶品ポケは想像を超える美味さ！ ハワイで話題の日本未上陸の朝食６選

見た目とは裏腹ながっつり飯「サーファーボウル」の名もイイ!
『Leahi Health』の「ケールボール」

@カイムキ

ハワイで今流行ってる店、できたばかりの店は、ファーマーズマーケット出身が多い。小さなテントから始まり話題を呼んで行列ができて、実店舗を持って。まさにそんなサクセスストーリーを持つ店がココ。

最初はスムージーだけの販売だったがフードも大当たり。超ハイカロリー飯のイメージが強いハワイだが、サーファーやヨギなどの健康志向の人種も多い土地柄だけに大ブレイク中。パサ感ゼロの玄米の上にどっさりとのったケールとナッツ。ジンジャーゴマドレッシングをかけたボウルは驚く程の食べ応え。肉続きに入れたい朝ごはん。

【SHOP DATA】
住所：3441 Waialae Ave, Honolulu
TEL：808-388-4181
HP：www.leahihealth.com
営業時間：8:00～18:00（土日～17:00）
定休日：祝
席数：9席

女子受け良しなおしゃれカフェの見た目麗しい絶品トースト
『ARVO』の「ローティッドトースト」と「カラフルラテ」

@カカアコ

洗練されたカフェが少なかったハワイだけど、ここ2～3年、メインランド風のスタイリッシュなカフェも増えている。開発中のカカアコ地区で、おしゃれな人々が集まっているカフェがこちら。

店内はプラントショップ『PAIKO』とシェアされ、グリーンがいっぱいの気持ち良い空間。オーストラリア出身のオーナーは、オープンの際に本国から著名なバリスタを呼んで豆の選定からメニュー開発、テクニックを学んだという。カラフルで可愛いラテは女子人気No.1。フードは薄いパンの上にアボカドと野菜を山盛りにのせたローティッドトーストがオススメ。

【SHOP DATA】
住所：675 Auahi St, Honolulu
営業時間：7:30～15:00（土日8:30～14:00）
定休日：祝
席数：34席

インスタから火がついた! タワー系フレンチトーストが熱い
『Button Up Café』の「タワーフレンチトースト」

@パールシティ

ホノルル空港からもアクセスが便利なパールシティに、昨年2月にオープンした朝食店。客層はさまざまで、フライト前のCAや近所の子連れファミリー、おしゃれなインスタグラマーなどがこぞって訪れる。

いろんな人で朝からにぎわう人気店は、L.A.の『ル・コルドン・ブルー』で料理を学んだ若きシェフの創造力が炸裂したメニューが多数。中でも甘党の心を掴んで夢中にさせ、インスタ映えもバッチリなのがタワーみたいなフレンチトースト。パンの中にはストロベリーチーズケーキがぎっしり。ロコモコやオムレツなど食事メニューも美味。一緒に注文したい。

【SHOP DATA】
住所：719 Kamehameha Hyw, Pearl City
TEL：808-454-5454
営業時間：7:00～14:00（日～13:00）
定休日：月祝
席数：19席